- 2017年10月27日
東京国立博物館
長野から鹿児島ー東京ー熊本ー東京と撮影して、8日振りに家に帰ったら届いてました。 食関係以外のこういう本を担当することはあまりなく、まさにトーハクビギナーとして臨みました。 修復室でブルッときてしまい思わず「この部屋は宇宙ですね」と発してしまった私に、「ものに関われば関...
- 2017年5月23日
Workshop at Tokyo American Club
東京アメリカンクラブ様にてフードフォトの一日ワークショップ。 柄にもなく講師役をお引き受けしたのは、自制を好奇心が上回ったからだと思います。 編集企画のスタッフの方々とシェフの方々を前に、料理撮影のTry & Errorのプロセスをそのままご覧いただいて、講師というよりは悩...